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鶏肉のラバブダール煮込み

久しぶりにヒット料理ができました。
鶏肉と刻みタマネギ、ミニアスパラをラバブダール(宮廷風オニオン&クリーム)ソースで煮込んで、クスクスとともに食べる、スパイシーなんだけどまろやかなカレーのような食べ物。
明治屋でラバブダールのビン詰めを見かけて、あまりにも美味しそうだったので購入。
早速適当に具材を買って、家でごろっと煮込んでみました。
美味!これは美味しい!